Nouveaux TP de transformation alimentaire

La refonte des programmes de formation et notamment celui du Semestre 6 est entrée en phase effective. L’ensemble des 1ères
Années a bénéficié durant 15 jours du nouveau TP dédié aux transformations alimentaires. Ce TP est décliné en 3 thématiques : Bière, Fromage et Yaourt , Beurre et Margarine.