Sous la conduite de Joël Scher et de Michel Linder, les étudiants de PROLAQ étrennent la nouvelle micro-laiterie de la Halle de technologies. Fabrication de yaourt, de camembert, de St paulin, de fromages frais et de beurre au menu des séances.
Sous la conduite de Joël Scher et de Michel Linder, les étudiants de PROLAQ étrennent la nouvelle micro-laiterie de la Halle de technologies. Fabrication de yaourt, de camembert, de St paulin, de fromages frais et de beurre au menu des séances.
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